Wat kun je het beste eten en drinken tijdens een hittegolf?
Hittegolf? Dit is wat je wél (en beter niet) kunt eten & drinken volgens de natuur!
Ken je dat gevoel? Je zit smeltend op een tuinstoel, de zon brandt, je voeten lijken op te zwellen als gistdeeg en zelfs je hoofd voelt warm vanbinnen. Je wil iets eten, maar wat in hemelsnaam?
In de natuurgeneeskunde kijken we bij hitte niet alleen naar verkoeling van buiten, maar vooral van binnenuit. En nee, dat betekent niet dat je alleen maar komkommers mag knagen of liters water hoeft te drinken (al helpt dat natuurlijk wel).
Hier komt jouw vrolijke overlevingsgids voor een hete zomerdag — mét lekkere tips.
Wat je wél wil eten tijdens een hittegolf
Voeding met een verkoelende energetische werking
Volgens de natuurgeneeskunde (en ook de Chinese voedingsleer) zijn sommige voedingsmiddelen van nature verkoelend. Denk aan:- Komkommer
- Watermeloen
- Munt
- Radijs
- Selderij
- Slasoorten
- Groene thee (ook warm)
- Courgette
- Citroen en limoen
Voedingsmiddelen met veel vocht
Bij warm weer wil je vocht niet alleen uit drinken halen, maar ook uit wat je eet.
Kies bijvoorbeeld voor:
- Watermeloen, cantaloupe of perzik
- Tomaat (goed voor je huid in de zon!)
- Gekookte of gestoomde groenten (niet gebakken of gefrituurd)
Licht verteerbaar geeft minder hitte van binnen
Je spijsvertering is bij warm weer trager. Geef je lijf rust door licht te eten:- Kleine porties verspreid over de dag
- Gekookt of gestoomd in plaats van zwaar of vet
- Vermijd grote hoeveelheden vlees of zuivel
Wat drink je het beste?
Dit wel:• Water (met citroen, munt, komkommer of bessen)
• Kokoswater (rijk aan elektrolyten)
• Koude kruidenthee (bijv. hibiscus, citroenmelisse, kamille)
• Water met een snufje zeezout (bij veel zweten!)
Dit liever niet:
• IJskoude drankjes (shock voor je maag – warm
water verkoelt beter!)
• Frisdrank (veel suiker betekent uitdroging)
• Alcohol (drijft vocht af)
Wat je beter laat staan bij tropische temperaturen
Zwaar en vet eten
Bijvoorbeeld patat, pizza, vlees van de barbecue, romige sauzen — allemaal warmend. Je lijf moet hard werken om het te verteren, wat extra interne hitte veroorzaakt.Suikerbommen
Suikers versnellen je stofwisseling (warmend) én drogen uit. Dus laat die ijstaart of milkshake liever een keertje staan.Te veel koffie
Koffie werkt licht vochtafdrijvend en verwarmt je systeem. Eén kopje? Prima. Maar bij 30+ graden: is minder fijner.Een verkoelend zomerdrankje
Zelfgemaakte citroen-munt tonic- 1 liter koel water
- Sap van 1 citroen
- Handje verse muntblaadjes
- Snufje Keltisch zeezout
- Paar plakjes komkommer
Fris, mineraliserend en hydraterend!
Bij een hittegolf draait het allemaal om balans, hydratatie en lichtheid.
Laat je lichaam niet oververhitten met zware maaltijden of alcohol, maar kies voor voeding die leeft en stroomt.
Je spijsvertering – en je humeur – zullen je dankbaar zijn.
Een hele fijne en zonnige dag!
